《儿童习惯养成全书》健康饮食习惯从关注味蕾开始

　　胎教中需要饮食习惯启蒙

　　科学证明，孩子的味蕾在妈妈怀孕的最后三个月就发育成熟了，等到出生时，他的感觉系统已经很完善了，会对甜、酸和苦味产生较强烈的反应。有研究认为，妈妈怀孕期间摄取的食物会对宝宝以后的食物好恶及饮食习惯有一定的影响。看来为了自己宝宝有个积极、有益的味觉环境，养成健康的饮食习惯，妈妈的胎教中还得加上“饮食”这一节呢!为了自己的宝宝营养丰富，身体棒棒，准妈妈们怀孕期间要避免挑食啊!

　　如何刺激宝宝的味蕾

　　一些普通的家常菜，经过颜色的渲染，就变做一道道色彩斑斓的新鲜美味，吸引着你的目光，诱惑着你的味蕾，让你的味蕾敏感起来。对于孩子来说，如此奏效的做法却是后续的工作，最基础的是在婴儿期丰富他们的味觉，养成好的饮食习惯。我们需要这样去做：

　　1.尽早让婴儿尝不同的味道。西瓜汁的甜、酱油的咸，柠檬汁的酸，也可来点苦瓜的苦。味觉受到刺激，便开始具有分辨基本味道的能力。

　　2.为婴儿提供发现新食物的机会，并给他时间去适应。每加一种新的食物，可尝试用不同口味来刺激。比如不同味道的饼干、蛋糕等。

　　3.让婴儿重复接触某种食物。研究显示，重复接触会增强婴儿接受新食物的程度。如果婴儿拒绝某食物，父母可继续尝试，因为对他们来说，熟悉的食物比不熟悉的食物更受偏爱。

　　4.实现食物的多样化。我们可以用胡萝卜、黄瓜、西红柿和苹果、香蕉、橘子等不同的蔬菜和水果来丰富宝宝的味蕾。

　　爱心提示

　　*偏爱甜味几乎是人的天性和共性。

　　*植物毒素、变质的蛋白质和酸腐的脂肪等有害物质中往往都有一种讨厌的苦味，所以人类把苦味等同于饮食中存在的危险。