如何调教两面派幼儿

　　营养素不只存在于几种食品中，它存在于一类的食品中。宝宝不愿从这个食品中获取，那可以在其他的食品中同样获取。

　　宝宝不愿吃鱼、虾，但在老师的“教育”下吃了，这个宝宝一定经过他的观察和尝试，得出：“吃不愿吃的食物比得不到五角星要好一些的结论。”于是忍受着不愿意而吃了下去;回家后，同样经过观察和尝试，得出：“坚持不吃，也没有什么不好的结果。”当然就学校、家里两个样了。如果从关注宝宝心理的角度去看，这“两个样”还有利于宝宝的心理健康呢!在学校“忍受了不快”到家“释放”了。

　　宝宝小，真正的饮食嗜好还未形成。他今天不愿吃这种食品，有多种原因，不等于他明天不吃，以后永远不吃。

　　可以允许宝宝暂时的不吃，或挑食。等宝宝心情好了，再拿出这个食品;或者隔一段时间，将这个食品改头换面地再出现在宝宝的面前。比如：白灼的虾不要吃，就改做炒虾仁，改做油爆虾;不要吃河鱼，那就改做海鱼;不要吃清蒸的改做红烧的;不要吃鱼肚肉，选鱼脸庞肉。总之，让宝宝体验到吃是一件愉快的事。

　　宝宝在这件事上的“两面派”表现，乃是不得已!只要环境改变，得到理解，就不会演变成做人意义上的“两面派”。

　　姜颖：上海昌里幼儿园高级教师，浦东新区骨干教师，青年突击手。在幼教系统第一线工作16年，有着丰富的教学、教育经验。

　　洪瑾嘉：启稚摇篮早教中心教学研发部负责人。儿童教育心理咨询师。从事学龄前教育工作20年。在全国性刊物上发表相关的文章多篇。