《养孩子千万不要讲效率》良好的饮食习惯的长远好处

　　带来很多健康方面的长期益处。帮助你的孩子开发对健康食品的喜爱显然可以带来健康方面的诸多长期好处，如可以降低患肥胖症和糖尿病的风险。那些大量食用蔬菜、水果的人罹患结肠癌和直肠癌的概率较低，也许是由于这些食物能快速排除体内的致癌物质吧。同样，食用蔬菜和水果等含低胆固醇和高纤维素食物的人，也不易患冠心病。

　　避免亲子间有关饮食选择的争吵。选择健康食物的长期方案是基于这样一种观念，即孩子想吃哪种食物在一定程度上有着自己的独立性。因此，父母需要为培养孩子的口味提供帮助，而不是简单地一定要让你的孩子食用某种特定的食品，因为这样会不可避免地造成亲子间的争吵。那些自然而然地形成对某类食物偏好的孩子通常会根据自己的意愿来选择健康食物(无需父母的压力与奖励)。毕竟，虽然在短期内你能对孩子的饮食施加一定的影响，但孩子最终还是会根据自己的意愿来选择饮食。对养成特定口味的孩子来说，即使你不在场时，他们也会“遵守规则”。

　　让孩子独立地选择食物也就意味着要偶尔原谅和接受孩子选择不健康的食物。认识到这一点，不仅可以消除亲子间有关食物选择的争吵，也可以使糟糕的食物选择变得不那么有吸引力，比完全禁止他们食用要好得多。如果你的孩子在生日宴会上吃了点蛋糕和冰激凌，在感恩节那天吃了一块馅饼，在快餐店有限地食用了几次儿童餐，这些都不是什么大不了的事。你要教育他饮食适度而不是完全禁止他食用某种食物。

　　你可以跟孩子讨论为什么要避免食用某种食物，或至少要避免大量食用某种食物。当我的孩子要求一次食用两个以上小甜饼时，我就会跟他说为什么一次食用多个甜饼不好的原因，也就是说，它们可能会让他生病。我会给他讲我曾经听过的那些有关饮食过量而导致孩子生病的故事(就像《好奇的乔治去巧克力工厂》中的一样)。我的建议是一种食物不要吃得太多，因为我爱他们，不希望他们因此而生病。但最后我会让他自己作出决定，如果他真想吃三个甜饼，而且也心甘情愿冒肚子疼的风险，我会允许他吃。而他总是会接受我的建议，不去吃他想吃的东西。这也是一种反应性育儿方式，让孩子自己做主。

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