当心餐具不消毒的私人幼儿园

　   在一些私人幼儿园和规模较小的幼儿园里，多数餐具和玩具不认真消毒和清洗就让小孩使用了。

图片来源CFP

　　合肥市蜀山区半数私人幼儿园餐具不消毒

　　昨日上午，合肥市蜀山区卫生局卫生监督所对辖区学校和幼儿园的食堂进行检查时发现，位于南七望江路上的小太阳幼儿园卫生状况较差，对孩子的身体健康构成威胁。有100多名儿童的幼儿园里餐具不消毒，消毒柜的插头已生锈无法使用;食堂操作人员健康证早已过期;家里炸肉圆子的色拉油用来烧菜，其过氧化值已接近临界值……

　　当天上午，卫生执法人员首先来到小太阳幼儿园，在上楼时，执法人员就发现幼儿园把几袋大米摆放在楼梯道上，下面没有任何铺垫。在楼顶的小食堂里，发现食堂操作人员的健康证已经过期。食堂里非常凌乱，许多生活用品出现在食堂里，甚至在原本放置餐具的柜子里居然有一双拖鞋。“为了防止污染饭菜，这些个人生活用品绝对不允许出现在食堂的后堂里。”

　　在接下来的检查里，执法人员还发现冰箱里生熟食不分，熟带鱼与生鸡、猪肉混放在一起。正在使用的一桶色拉油已经凝固，操作人员称“家里炸了肉圆子，所以成现在这个样子”。“如果色拉油反复使用，将造成过氧化值超标，威胁人体健康。”执法人员当即对色拉油进行了快速检测，结果显示过氧化值已经逼近临界点。执法人员让操作人员不要再使用桶里剩下的色拉油。随后，在幼儿园学前班旁的一个房间里，学生使用的餐具都放在一台消毒柜里，但是，执法人员意外发现消毒柜的插头已经生锈，怎么也插不进接线板，显然就是个摆设。

　　随后，在合肥八中新校区和大学生公寓，检查人员发现其食堂卫生状况较好。据悉，蜀山区卫生执法人员一周来对45家学校食堂进行了突击检查，发现这些食堂都有卫生许可证，并配备了餐具消毒设施。但是，在一些私人幼儿园和规模较小的幼儿园里，每班配有消毒柜的不足一半，使用的餐具不消毒，其中一家食堂的食用油酸价和过氧化值明显超标。

　　目前，卫生执法人员对问题食堂均下达了整改意见书，责令限期整改，并将进行复查。