《芝宝贝：婴儿辅食添加与制作》添加辅食如何把握宝宝的口味

　　开始进食对宝宝来讲是重要的，从添加辅食开始让宝宝养成对食物的喜好，尽量给宝宝吃接近天然的食物，建立健康的饮食习惯，会让宝宝受益一生。

　　多让宝宝尝试口味淡的辅食

　　给宝宝制作辅食时不宜添加香精、防腐剂和过量的糖、盐，以天然口味为宜。

　　远离口味过重的市售辅食

　　口味或香味很浓的市售成品辅食，有可能添加了调味品或香精，不宜给宝宝吃。

　　别让宝宝吃罐装食品

　　罐装食品含有大量盐与糖，不能用来作为宝宝食品。所有加糖或加人工甘味的食物，宝宝都要避免吃糖是指再制、过度加工过的糖类，不含维生素、矿物质或蛋白质， 还会导致肥胖， 影响宝宝健康。同时，糖会使宝宝的胃口受到影响，妨碍吃其他食物。玉米糖浆、葡萄

　　糖、蔗糖也属于糖，经常被用于加工食物，妈妈们要避免选择标示中有此添加

　　物的食物。

　　根据宝宝的营养需求添加辅食

　　宝宝虽小，对营养素的需求却非常大.。同时，由于宝宝体内营养素的储备量相对较小，一旦某种营养素摄入不足，短时间内就可明显影响宝宝的发育进程。所以妈妈在给宝宝添加辅食的时候，一定要根据宝宝的营养需求，及时适量地给宝宝补充营养。一般来说，添加米粉或麦粉可提供热量，而选择含有黄豆粉或奶粉的奶米粉、奶麦粉、豆麦粉、豆米粉等，在补充热量的同时还补充了蛋白质。动物肝脏、血是补充铁及蛋白质的最佳选择，这类食物中蛋白质含量高，铁质丰富且易吸收。鱼、肉、大豆制品可以补充蛋白质，鱼类的纤维短、细嫩，容易消化，适合刚开始添加荤菜的小宝宝;猪肉、牛肉、羊肉的纤维长、粗老，但含有更多的铁、锌等微量营养素，适合年龄较大的宝宝。

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