食品管制会影响孩子心理

　　重新审视动机，我们会发现自己生硬地剥夺了食物带给孩子的快乐，自作聪明地把孩子当成了一个翻版的自己。

　　◆“食品管制”问题多多

　　从事预防医学研究的专家警告：过分严格的“食品管制”不仅会严重影响孩子未来的饮食习惯，更会影响他的心理健康。在“食品管制”中长大的孩子容易对人群产生疏离甚至仇恨的心理——因为自己从小就不能和周围的伙伴吃同样的食物，他们会认为自己和他人格格不入。另一方面，孩子在成长的过程中，常常会偷吃父母禁止他吃的一切东西，因为越是被禁止的东西越具有诱惑力，他们以这种方式对专制父母进行反抗。 经过反复研究发现，长期不让孩子吃他们渴望的食物，对他们的性格成长危害相当大，极端的还会引发儿童暴食症或是厌食症。

　　更让人担忧的是，即使孩子被迫完全接受了父母制定的饮食习惯，他们也不可能真正理解为什么有的食品“不能吃”。他们会对食物形成极其简单、机械和片面的概念。比如你和家人从来不吃肉，那么你的孩子看见别的小朋友吃肉很可能会害怕，他甚至会简单地认为：“豆豆不是一个好孩子，因为他吃肉。”

　　营养学家也指出，孩子身心发育需要广泛的营养来源。神经的生长发育需要足够的脂肪;肌肉和骨骼的生长需要充分的蛋白质;而碳水化合物则是身体和大脑运行必不可少的燃料。许多在成年人中风行的健康食谱(比如低碳水化合物和素食)都会导致蛋白质、钙、烟碱酸、铁、复合维生素B等营养的缺乏，这对于处于生长发育期的儿童非常危险。儿童的营养缺乏症会导致大脑发育不良、骨骼发育不全和智力发育迟缓等问题。

来源: 亲亲宝宝网