五彩肝末: 1.猪肝洗净切碎。洋葱、油菜洗净切碎。胡萝卜、西红柿洗净去皮切碎。黑木耳泡发切碎。 2. 猪肝、洋葱、胡萝卜、黑木耳放入锅中,加高汤煮熟。 3.最后放入西红柿、油菜、盐,继续煮片刻出锅。 Tips:适宜7个月以上的孩子食用。各种原料一定要切碎,而且不宜过咸。 鸡肝茸: 1.鸡肝洗净,放入开水锅中焯去血水。 2.换水煮10分钟。 3.取出剥去肝外面薄皮,趁热压成茸。 4.再放入锅中加少许鸡汤稍煮,放一点点盐,调入蜂蜜即成。 Tips:适宜5个月以上的孩子食用。焯水必须倒掉重新换水,否则腥重孩子不爱。做好后的鸡肝不能太咸也不能太甜,以尝到淡淡的甜咸为宜。婴儿时期就开始投资营养,不仅成本低、收益高,而且至关重要,因为那是人体发育和智力发育的关键时期,尤其是智力发育有时限性,一旦损伤难以复原。如果说固体辅食要从4个月开始,那么流体辅食从生下来就要开始了。 芹菜水:芹菜洗净切碎。将不锈钢带柄奶锅放火上,加清水、碎菜,盖盖烧开后稍煮离火。 营养:富含丰富的铁和维生素。 Tips:出生即可饮用(弃碎菜),菠菜、油菜、白菜尽量品种丰富地间隔着做给孩子喝。由只喝菜水渐渐过渡到捞出碎菜,压茸取汁给孩子喝,4个月后就可以连碎菜一起吃了。 小米汤:小米洗净放入锅中加水煮成烂粥,取米汤喂食。 营养:浓厚的米香,出生后即可饮用,含丰富的碳水化合物。 Tips:开锅后微火熬到米粒开花,米汤发黏。还可用大米、高粱米、苡仁等。 山楂水:干山楂片洗净去浮灰,放杯中沏入开水,盖盖闷至水温降到微温。去山楂片,调入白糖即可饮用。 营养:酸甜适口、消食健胃、生津止渴、对增添婴儿食欲大有益处,出生后即可饮用。 Tips:果水还可用苹果、梨、葡萄、橙子等等。因为刚出生的婴儿对直接购买的果汁肠胃不耐受。最好用水果切碎丁稍煮的水喂他们。 辅食由少到多、由稀到稠、由碎到整,循序渐进地让孩子的“吃”从母乳过渡到正常饮食。最晚到1岁左右,孩子成功地完全断奶时,辅食圆满完成它的任务,退出孩子成长的历史舞台。 但是,断奶后是孩子健康最容易出问题的时候,营养不良多发生在1岁到上幼儿园前的3岁孩子身上。所以,健康还需要继续…… 出处:亲亲宝宝网 |
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