筷子是一种食具，用于夹起食物并把它们送往口里。英文名:chopstick(单根筷子) ，chopsticks(一双筷子)。起源於中国，古代叫 箸(箸者，助也，意思是帮助吃饭的工具)，也叫筯，还叫棶，因为 箸 和 住 是谐音字，有停住、不吉利的意思，后来就用停住的反义字”快“加个竹字头，就成了现在筷子名称的由来。(清朝赵翼曾引用明朝陆容的《菽园杂记》说：「起於吴中。凡舟行讳住讳翻，故呼箸为快子」)筷子从古代就流传至邻近国家，当今已成为东南亚多个民族常用的饮食工具。筷子多为竹制，亦有金属、象牙与塑料等。

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