柴米,在这里代指必不可少、又因其琐屑易被人忽略的开销。这句 俗语指作为一个旁观者而不是身介其中•往往不能理解“过日子”的艰难。常言说：“家有千口，主事一人”。“主亊”就是主持或管理家亊， 也就是俗语中的“当家”之人。从古至今，不管豪门巨贾，还是小家 小户，在家庭生活中，总需要有一个人去安排与处理家庭内部的日常生 活亊务。这项工作看起来似乎简单而无足轻重，fti实际上却很繁杂琐 碎：养老育小、男婚女嫁、生老病死、衣食住行等各个方面，当家人都 要想到，做到。这样才能使一个或大或小的家庭无是非，无纷争，才能 和睦相处，否则不是破败衰落，就是困窘艰难。

　　“柴米贵”不是单指米珠薪的了个“贵"字，还有它的丰富内涵与 外延：主持家政和操劳家务不仅要芳心劳力，还得在管理与安排之中， 体味酸甜苦辣.艰辛困苦，只有他知道如何运用收人来应付支出，事无 巨细都要经过他认真设想与考虑，哪里会像“少不史亊”的年轻人 “饭来张口，衣来伸手”那样轻松自如。 北宋文学家司马光写过《训俭承康》的文章，南宋理学家朱离也 写过朱氏的《治家格言》，这些文字都告诉我们俭以养德的道理。所 以+管当不当家，都应该知迫“柴米货%千万不能大手大脚，花钱无度。今天.随着社会的次展.消费观念和消费水平也有不Ì: 同的变化。但归纳起来.在家庭的日常生活之中，能够勤¥ 俭持家.置入为出并稍有节余以备不时之需，这是有利而无弊的。如果一旦自巳大手大脚，用之无度，不知有害而 无利，到头来只能是自讨苦吃的事情。