幼儿园暴利内幕：每天11元伙食费只有3元量？

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　　近日，有内部人士报料，称深圳市部分民办幼儿园的利润率可超30%，平均每天11元的伙食费孩子只吃到3元多，保教费、书本费等幼儿园的每项收费背后，都有大量利润的存在。为此，记者专门进行了多方求证。

　　知情人讲述：

　　赵先生(化名)，在深圳马荣教育机构实业发展有限公司工作，从事教育工作近40年，从1998年开始就参与深圳马荣教育机构的创建，参与马荣教育机构10多家幼儿园的创立与开办，有10余年的幼儿教育行业经验。

　　七成伙食费转为幼儿园的营收

　　赵先生向记者透露，幼儿园无论是通过申报备案的保教费(应收费)，还是伙食费、书本费、服装费等(代收费)，每一项收费都有大量利润与节余，最为突出的就是孩子的伙食费。

　　伙食费是幼儿园的一项代收费。所谓代收费，按照规定，收支的亏损与结余应如实向家长公示，如有结余，幼儿园应该全部退还家长。赵先生称，伙食费是幼儿园一笔不小的利润来源，“曾被有关物价部门查处要求退还多出的几十万元代收费，但马荣教育机构也从未将这笔代收款余额退回家长，而是作为‘其他收入’划入收入账户”。

　　但这还不是最严重的，赵先生拿出一份马荣教育机构主管会计发给马荣的《机构2009年3、4月份伙食消耗情况汇报》，里面清楚地显示幼儿园在伙食费上牟取的高额利润。

　　马荣教育机构的幼儿园伙食标准一般为每月200元—250元，按每月22天计算，每天的伙食标准应该是9—11元。而《机构2009年3、4月份伙食消耗情况汇报》显示，马荣教育机构深圳地区各园3月份购买食品人均日消耗金额为3.1元，人均月金额68.1元。其中，消耗最高的华侨城幼儿园人均仅3.68元，最低的松坪一幼和海印长城儿童学苑人均分别为2.58元和2.46元。

　　“一个月交200—250元，实际上每月孩子们只能吃到68元的食品，幼儿园从每个孩子身上每个月就净赚132—182元。按马荣教育机构4000个孩子计算，每个月此一项就有超过60万元的收入。”赵先生认为，深圳的品牌幼儿园尚且这样，其他幼儿园的情况更是可想而知，“有些民办幼儿园甚至暗地里比较，看谁的伙食费成本更低，以牟取更高的利润。如果家长要求退还伙食费，幼儿园则加以各种苛刻条件限制”。