活动目标：

　　1、对生活中发生的化学现象感兴趣。

　　2、乐于表达自己的发现和感受。

　　活动准备：

　　1、果汁、凉开水、盘子、抹布、杯子、各种饮料。

　　2、彩色笔、记录纸。

　　活动过程：

　　1、引导自制饮料：

　　——“夏天我们口渴时，要补充水分通常喝些什么?”

　　认识柠檬酸：

　　出示柠檬酸，让幼儿看看、摸摸、尝尝来感知：

　　——“尝过后有什么感觉?”

　　2、幼儿操作实验：

　　(1)、交代操作要求，教师观察指导。

　　(2)、交流实验结果：

　　——“在水里只放柠檬酸，水发生变化吗?”

　　3、寻找生活中的会冒泡的饮料。

　　(1)、幼儿寻找，教师留意他们的方法。

　　(2)、幼儿交流演示和品尝：

　　——“你怎么找到的?用什么方法?”

　　(3)、观看开瓶后，瓶中的水发生什么变化。