《德国妈妈这样教自律》从餐桌上学礼貌

2013-08-09 09:42:08出处:北京读品联合文化传媒有限公司作者:佚名

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  德国家长认为要让孩子懂礼貌,必须在潜移默化中影响孩子,而不能指望他们长大之后一夜之间明白。因此,在生活中,德国家长非常注重这方面的教育,并且因地制宜。其中最值得我们学习的,就是餐桌礼仪教育。

  小欣欣出生之前,我看过很多家长每到吃饭时间,就会端着碗跟在孩子后面跑,千哄万骗才好不容易喂孩子吃一口饭。一顿饭吃下来,没有一个小时无法解决。

  “这也太累了吧?”我曾经问一个家长。

  “那怎么办?孩子不好好吃饭,不喂的话他就得挨饿,身体就会不好。”这位家长说起这件事情,一脸无奈。

  难道没有别的方法吗?我一直默默思考着。小欣欣出生之后,我们就有意识地培养她独自吃饭的能力。结果在小欣欣将近一岁时,就可以自己吃饭了。为此我们有点沾沾自喜,可是这种喜悦的感觉却在一次拜访老公同学的过程中消失殆尽。

  随时随地进行教育,培养孩子的礼仪

  勒尼蒙是我老公的同学,为答谢老公帮他完成了一个专题研究,邀请我们一家人吃饭。他是两个孩子的父亲,大的三岁,而小的才一岁左右,正好和小欣欣的年纪差不多。

  “天哪!那他们夫妇要是喂孩子吃饭的话会有多费力啊?”我不禁问老公。

  “不会吧,德国父母不喜欢喂孩子,都是让他们自己吃,你去了就知道了。”老公一脸神秘地跟我说。

  勒尼蒙带着自己的夫人和两个孩子站在门口迎接我们。令我们惊讶的是,这两个孩子表现得非常有礼貌,不仅大方地用中文向我们问好,进屋之后,还纷纷搬椅子给我们坐、拿糖果给我们吃。相形之下,小欣欣显得有些“怯场”,在接到糖果之后,连最起码的“谢谢”都没有说。

  “这两个孩子这么懂事,你们是怎么教的?”在聊天的时候,我问勒尼蒙夫人。

  “谢谢你的夸奖!在我们德国,一个孩子如果不懂得礼貌,以后很难在社会上立足。所以,我们经常有意识地培养孩子的礼仪,随时随地告诉孩子应该怎样做、不应该怎样做。用你们中国人的话来说,就是因地制宜、因材施教。”勒尼蒙夫人非常欣慰地说。

  “孩子这么小,怎么因地制宜、因材施教?”

  “在他们玩耍的时候,我们会告诉他们要礼让;去拜访别人的时候,我会告诉他们要向主人问好……当然,一切都是从餐桌礼仪开始。”

  勒尼蒙夫人用手指了指餐桌。

  就在这时候,擅长厨艺的勒尼蒙已经准备好午饭了,午餐随即开始。果然,在餐桌上,我见到了惊人的一幕:那个一岁大的孩子自己把木椅推到桌子旁边,在哥哥的帮助下坐进去,面前摆着他的小盘子,里面盛了一些食物。

  “这么小的孩子能自己吃饭吗?”我有些担心地看着他。

  显然,我的担心是多余的。吃饭时,虽然他还不太习惯用餐具,甚至用手去抓,但他确确实实是自己吃饭,而不是靠大人喂。并且在吃饭的过程中,还不停地要这要那,当父母将食物放到他盘子里时,他都会微笑着说“谢谢”。

  而他三岁的哥哥,则是坐在桌边和大人一起用正式的餐具吃饭。在这个过程当中,勒尼蒙夫妇不断告诉他餐具应该怎么用、吃饭的时候不能发出声音、腿不能乱踢等注意事项。

  最后,一岁大的孩子先吃完了,正准备离开餐桌时,被勒尼蒙夫妇叫住,告诉他:必须等到所有人都吃完才能离开座位,这是对别人的一种尊重。虽然小家伙有些不乐意,但还是非常有耐心地坐在椅子上,等待大家吃完。

  饭后聊天时,勒尼蒙告诉我们:“在德国,礼仪是衡量一个人是否能够成功的重要标准。如果一个人不懂礼仪、品德不好,即便能力再强,别人也不会愿意和你合作,当然也就不可能成功了……”

  听了他的话,我深深反省:在礼仪方面,我们夫妻与小欣欣都得多加努力才行啊!

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